Trigo em Mato Grosso do Sul: O futuro dourado da agricultura
O trigo é o alimento mais consumido no mundo pelos humanos depois do leite e de seus derivados, contribui com 18% das proteínas consumidas e 20% da energia calórica em todos os continentes. O Brasil consome 12,5 milhões de toneladas de trigo, tendo a maior safra da história em 2022: 10 milhões de toneladas.
O trigo pode ser uma opção para diversificação de cultura no inverno do Cerrado. O Portal Agrolink conversou com Alfred W. Loosli sobre as perspectivas para o trigo em Mato Grosso do Sul.
Veja a entrevista na íntegra
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FONTE: AGROLINK
